榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热带地(dì)区(qū)的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的(de本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句)营养物(wù)质(zhì)比较丰富(fù),是很容易(yì)滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物从而导致(zhì)其变质(zhì)的(de),

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是(shì)不能及(jí)时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的疏密(mì)程度可(kě)判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基部(bù)较大，方向平(píng)缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如(rú)果榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂(làn)气(qì)味较浓，关(guān)节连接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来(lái)储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖(táng)分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体提供大量的营养元素(sù)，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个(gè)头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲(lián)的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对起来要(yào)好(hǎo)很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色(sè)的(de)，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)可(kě)能(néng)这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的(de)尖(jiān)刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度(dù)也(yě)比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识(shí)别(bié)榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型(xíng)比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自(zì)然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方(fāng)法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会(huì)比较不错(cuò)，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那(nà)暴露在外的(de)果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲(lián)，那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓(huǎn)而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为(wèi)又(yòu)尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量(liàng)元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后(hòu)的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就(jiù)是熟(shú)过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开或者用刀切(qiè)开(kāi)就(jiù)能(néng)够吃到(dào)榴(liú)莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的(de)榴莲(lián)，都是(shì)没有完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等(děng)它自然(rán)开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个(gè)时候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)的(de)时(shí)候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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