榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一(yī)种热带地区的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋(zī)生(shēng)细菌(jūn)以及微(wēi)生物从(cóng)而导致其(qí)变质的(de),

　　因此(cǐ)生活(huó)中(zhōng)要(yào)是不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是(shì)很(hěn)难(nán)靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说(shuō)明此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接完(wán)好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的(de)榴(liú)莲(lián)口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中传出的(de)气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是(shì)因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃(chī)榴(liú)莲可(kě)以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小：最好是(shì)选择个(gè)头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和(hé)金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说明榴莲(lián)已经非常(cháng)成熟了，要是(shì)选择绿色(sè)的(de)，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大(dà)，开(kāi)裂太大(dà)的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这个(gè)就最好不(bù)要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不小心(xīn)买到不成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟(shú)度(dù)怎(zěn)么样，通过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的(de)尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力(lì)将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型比(岳飞是哪个朝代的人，岳飞是哪个朝代的皇上bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种方法检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较(jiào)不(bù)错，不一定(dìng)非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂(liè)口的(de)，那最好选择裂口不要太大(dà)的(de)，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易受到(dào)污染(rǎn)，也容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家(jiā)后尽(jǐn)快(kuài)享用，不(bù)要再长时(shí)间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法(fǎ)，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微(wēi)隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然(rán)就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又(yòu)尖又细的(de)形状，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需(xū)要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地(dì)将双(shuāng)手(shǒu)的手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟(shú)并脱离果壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就(jiù)是(shì)成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看(kàn)它(tā)的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的(de)还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能(n岳飞是哪个朝代的人，岳飞是哪个朝代的皇上éng)往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味道那就(jiù)是熟(shú)过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时(shí)，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除(chú)了(le)放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别(bié)有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时(shí)候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个(gè)时(shí)候(hòu)我(wǒ)们顺着(zhe)裂开(kāi)的口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当(dāng)然如(rú)果等(děng)不及品尝，也(yě)可(kě)以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成(chéng)熟的不好的，要(yào)是(shì)吃(chī)也要选择那些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)）首先是(shì)用刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿(ér)，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里面(miàn)的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲(lián)的刺）

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